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Dieta ipotossica per chi soffre di CMT2A. dado vegetale
alimentazione CMT2A

Dieta ipotossica e dado vegetale fatto in casa

Nella dieta ipotossica (di cui ci siamo occupati) è fortemente sconsigliato l’uso di dadi industriali a causa dell’elevato contenuto di glutammato. Come molti di voi già sanno, il glutammato di cui tanto si parla è un additivo che le case di produzione alimentari utilizzano per dare più sapore ai prodotti confezionati.

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alimentazione CMT2A

Avocado, il frutto della salute e della bellezza

Come nuova ricetta che si ispira alla dieta ipotossica, oggi vi proponiamo la salsina di avocado. Una cremina facilissima da preparare, che si può utilizzare come gustosa alternativa ad altri condimenti sconsigliati da questo regime (la maionese all’uovo, per esempio). L’ avocado è particolarmente indicato per chi soffre di CMT, in quanto l’alto contenuto

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alimentazione antidolore

Torta di mele senza farina, uova e zucchero

Come vi avevamo promesso, ecco a voi una ricetta che segue i principi della dieta ipotossica. E’ una torta della nonna Pogò, che contiene solo ingredienti biologici e naturali, a basso contenuto glicemico e perfetta per le intolleranze al glutine. Molto buona e facilissima da preparare! Adatto a chi soffre di CMT2A e a

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Aggiornamento da Pubmed: nuove pubblicazioni scientifiche

Ecco a voi un elenco di studi interessanti per chi soffre di CMT2A. Li abbiamo raccolti attraverso PubMed che, per chi non lo sapesse, è un database bibliografico contenente informazioni sulla letteratura scientifica biomedica mondiale. Provengono da centri di ricerca famosi a livello globale e sono stati sviluppati da ricercatori che provengono da tutto il

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Belle da vedere e buone da gustare

Oggi la merenda in casa Porzio si fa colorata, come l’estate: “Coltivo un vaso di fragoline di bosco sul balcone. Che soddisfazione, quest’anno ce ne sono tante, e sono deliziose e facilissime da curare, basta una buona esposizione al sole e tante innaffiature. E poi sono così belle.. e dato che anche

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Le proprietà benefiche del pane di segale

Oggi in casa Porzio, dove si prediligono gli alimenti senza farina e senza grassi (ma ricchi di fibre), abbiamo preparato il pane di segale! “A Giovi fa benissimo, non la gonfia e lo digerisce, è inoltre ottimo per il transito intestinale”, puntualizza Luisa Perrero Porzio, socia fondatrice del Progetto Mitofusina 2, mamma di

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La riparazione dei geni difettosi con la tecnica del silenziamento genico

La ricerca per la cura delle malattie genetiche segna un nuovo passo avanti. A breve verrà effettuato a Londra il primo studio clinico sull’uomo per la cura della malattia di Huntington (malattia ereditaria che nasce dall’alterazione del DNA). La cosa interessante è che, come riportato nell’articolo della Prof. Chiara Zuccato, docente di Farmacologia

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Atlas, esoscheletro di ultima generazione

Negli ultimi anni molti ricercatori provenienti da diverse aree hanno focalizzato la loro attenzione e i loro studi su esoscheletri di nuova generazione: gambe bioniche che, pur non sostituendo completamente la sedia a rotelle, consentono ai loro utilizzatori di poter assumere nuovamente la posizione eretta. Riuscire a far camminare di

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“Papaya, il dolce frutto che combatte le malattie”

In queste calde giornate di estate anticipata, volevamo consigliarvi qualcosa di buono e nutriente che arriva direttamente dai paesi tropicali: la papaya.  “La papaya a quanto pare non è solo un frutto delizioso da gustare, ma possiede spiccate proprietà benefiche per la salute”. Secondo alcuni ricercatori pakistani, “la papaya è un concentrato

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