Tag: Dieta ipotossica

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L’importanza dell’olio extravergine nella dieta ipotossica

READ IN ENGLISH. L’olio buono non è solo questione di gusto, ma anche di salute. Lo sapete che una delle sostanze contenute nell’olio extravergine, il cosiddetto oleocantale, si comporta in modo simile al principio attivo di certi medicinali antinfiammatori? L’oleocantale è infatti un composto polifenolico che ha capacità analgesiche e

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dieta ancestrale

“TACCHINO TONNE’ LIGHT” secondo i principi della dieta ipotossica

 Il Vitel Tonnè  è una ricetta  tipica della tradizione piemontese. E’ un antipasto gustoso e leggero che non può mancare nella tavola delle feste in Piemonte e che negli ultimi anni viene proposto con successo anche nei menu di molti ristoranti raffinati. Solitamente viene cucinato  utilizzando il girello di vitello

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Osteoporosi, proteggi le tue ossa con la rucola

Se volete prevenire l’osteoporosi senza esagerare con i latticini portate in tavola la rucola. Il suo contenuto di calcio è straordinario: addirittura 160 mg in un etto, molto di più di quanto ne contenga la stessa quantità di latte vaccino. Inoltre la rucola è ricca di vitamina K, elemento fondamentale per

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dieta ancestrale

Terrina 3 carni secondo i principi della dieta ipotossica

(Read in English) Oggi, in casa Perrero Porzio, abbiamo preparato la terrina 3 carni al profumo di limone! Un secondo piatto facile da realizzare,  leggero e nutriente e dall’aspetto invitante; a cui la scorza di limone dona un aroma fresco e delizioso. Come sempre, ci siamo ispirati ai principi della dieta ipotossica.

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Dieta ipotossica: gli alimenti più ricchi di calcio (no latte)

Per prenderci cura delle nostre ossa, delle nostre cellule e dei nostri muscoli, abbiamo bisogno di circa 1000 mg di calcio al giorno, più o meno l’equivalente del calcio contenuto in un litro di latte. Non tutti, però, vogliamo o possiamo mangiare il latte di mucca, alimento così discusso. Secondo la dieta ipotossica, il suo

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Té alla curcuma contro il freddo invernale

L’anno nuovo è iniziato all’insegna del gelo, con termometri in caduta libera e tanta, tanta neve. Cosa c’è di meglio, dunque, di una bella tisana per riscaldarsi e riprendersi dal freddo glaciale di questi giorni? Vi consigliamo il Té alla curcuma, una ricetta trovata sulla pagina Facebook della nostra carissima amica Paola Borgini, “scrittrice

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